Lean-Audit · Gastronomie · DACH
Dein geführtes Lean-Audit für die Gastronomie.
6 Bereiche, fundierte Aussagen, dazwischen ein paar kurze Fragen zu dir. Am Ende: ein Diagnose-Report wie aus der Beratung — kostenlos, anonym, ohne Account.
- Anonym
- Kein Account
- ~5 Minuten
- 7-Seiten-Report
68%
Dein Score
Range B · Solider Mittelbau
Beispiel-Ergebnis · dein Score wird live berechnet
6 Bereiche · 15 Aussagen
Wareneinsatz, Personal, Küche, Service, Standards, Controlling — strukturiert auditiert wie in der Beratung.
Score, Hebel & Branchenvergleich
Score 0–100 %, Range A/B/C, Euro-Potenzial je Hebel und ein Vergleich zum Branchenschnitt — alles sofort.
7-Seiten Diagnose-Report
Konkreter Fahrplan statt nacktem Score. Öffnet direkt im Browser — kostenlos, kein Account, anonym.
15
Aussagen in 6 Bereichen
6
Lean-Bereiche im Audit
7
Seiten Diagnose-Report
0
Kosten. Kein Account.
Ablauf
Drei Schritte. Sofort-Ergebnis.
Audit ausfüllen
6 Bereiche mit fundierten Aussagen, dazwischen ein paar kurze Fragen zu dir. Nicht Relevantes ist als N/A möglich. Ca. 5 Minuten.
Ergebnis + €-Potenzial
Score, Range A/B/C, was 1 Punkt in Euro bringt, deine Top-3-Hebel und der Vergleich zum Branchenschnitt — sofort sichtbar.
Beispiel-Ergebnis
+ 24.000 €/Jahr
Orientierungswert [Erfahrungswerte]
Report öffnen
7-seitiger Diagnose-Report: Bereichs-Diagnose, deine 3 Hebel mit Lean-Methode, 30-Tage-Plan und Einsparpotenzial.
- — Öffnet in neuem Tab
- — Keine Anmeldung
- — Anonym — keine klaren Daten
Was geprüft wird
6 Bereiche. 6 Hebel.
Jeder Bereich deckt einen zentralen Lean-Hebel ab — mit branchenspezifischem Benchmark.
Wareneinsatz & Einkauf
3 Aussagen
Personal & Schichten
3 Aussagen
Küche & Mise en Place
2 Aussagen
Service & Gastfluss
2 Aussagen
Standards & SOPs
2 Aussagen
Controlling & Kennzahlen
3 Aussagen
* Branchenschnitt [Erfahrungswerte — wird mit echten Check-Daten kalibriert]
Positionierung
Was andere nicht leisten.
Die Lücke zwischen statischer PDF-Checkliste und teurer SaaS-Lösung.
Interaktiv & Echtzeit-Score
leanbite
PDFs
SaaS
Gastronomie-spezifisch
leanbite
PDFs
SaaS
Kostenlos
leanbite
PDFs
SaaS
Diagnose-Report sofort
leanbite
PDFs
SaaS
Branchen-Gewichtung & Vergleich
leanbite
PDFs
SaaS
Kein Account nötig
leanbite
PDFs
SaaS
Lean-Methodik (5S/Kaizen/VSM)
leanbite
PDFs
SaaS
Was hier entsteht
Mehr als ein Check — ein wachsendes System.
Das geführte Audit ist erst der Anfang. Aus jeder Teilnahme lernen wir mit — daraus entsteht etwas, das es so noch nicht gibt.
Ein echter USP entsteht
Kein Tool von der Stange: das einzige interaktive, gastro-spezifische Lean-Audit mit echter Methodik. „Vom Gastronom für den Gastronom" — mit jedem Check wird es schärfer (Kaizen-Prinzip). Genau das ist dein Alleinstellungsmerkmal gegenüber statischen PDFs und teurer SaaS.
wächst mit jedem CheckUmsetzungs-Toolkits im Aufbau
Aus den größten Hebeln entstehen fertige Vorlagen zum Selbermachen — Schritt-für-Schritt-Toolkits genau dort, wo Gastronomen sie am dringendsten brauchen. Welche zuerst kommen, bestimmt das Feedback aus dem Audit mit.
im Aufbau · bald verfügbarZielgruppe
Für diese Betriebe gemacht.
Restaurant-Inhaber
Du willst wissen, ob du zu viel für Lebensmittel ausgibst und wie der Betrieb wirklich dasteht — nicht erst beim Jahresabschluss.
Café & Bistro
Kleine Margen, hoher Betrieb. Du brauchst konkrete Hebel — keine langen Berichte, keine Theorie.
Führungskräfte
Du planst Veränderungen und willst einen IST-Stand, der nicht aus dem Bauch kommt — sondern aus Daten.
Transparenz
Was dieser Audit ist — und was nicht.
Kein Versprechen auf bestimmte Einsparungen — alle Euro-Angaben sind Orientierungswerte [Erfahrungswerte].
Keine Unternehmensberatung — der Audit ersetzt kein persönliches Gespräch.
Kein Abo, keine Anmeldung, keine Folge-E-Mails ohne explizites Okay.
Der Branchenvergleich beruht auf Erfahrungswerten und wird laufend mit echten Check-Daten kalibriert.
Starte dein Audit — kostenlos.
leanbite consulting · Lean-Beratung für Gastronomie · Stuttgart