Erfolgsgeschichten · In Vorbereitung
Cases von Stuttgarter Gastronomiebetrieben.
Wir dokumentieren gerade die ersten anonymisierten Erfahrungswerte — mit echten Zahlen, anonymen Betrieben, ehrlichen Vorher-Nachher.
Bald: 3–5 Cases mit konkreten Vorher/Nachher-Zahlen.
Lean-Beratung wirkt — aber Wirkung muss messbar werden, bevor wir sie als Case veröffentlichen. Wir arbeiten gerade an den ersten Stuttgarter Betrieben, die Vor-/Nachher-Daten 6+ Monate dokumentieren. Sobald die Zahlen belastbar sind, kommen die Cases hierher — anonymisiert, ehrlich, mit konkreten EUR-Werten.
Aktuell vorliegende Erfahrungswerte aus laufenden Projekten findest du in unseren Wissen-Artikeln — alle als Erfahrungswerte gekennzeichnet.
Typische Ergebnisse aus laufenden Projekten
Für den Start gehe ich in Vorleistung
50 % Pilot-Rabatt gegen Fallstudien-Rechte.
Ausgewählte Pilot-Projekte begleite ich zum halben Preis (−50 %) — im Gegenzug darf das Ergebnis anonymisiert als Fallstudie erscheinen. Du bekommst den vollen Umfang, ich bekomme den Beweis.
~5.000 €reduziert auf ~2.500 €
Richtwert — die finale Projektsumme hängt vom Umfang ab und wird im Erstgespräch festgelegt. Die 50 % gelten auf deinen Umfang.
Pilot-Platz anfragen →- Komplett anonymisiert (kein Betriebsname, kein Standort-Detail)
- Du gibst die Zahlen frei, die veröffentlicht werden
- Veröffentlichung erst nach deiner Endabnahme
- Du behältst alle Rechte an den Inhalten
Schon jetzt verfügbar
Bis dahin — was du schon kannst
25 Praxis-Artikel im Blog
Lean-Wissen für die Gastronomie — 5S, Kaizen, Wertstrom, Kanban, alle als Erfahrungswerte gekennzeichnet.
Zum Wissen →Lean-Check15-Fragen-Lean-Potenzial-Analyse
Interaktiver Selbst-Check mit Score, Euro-Kalkulation und Handlungsempfehlungen.
Check starten →Vor OrtVor-Ort-Prozessdiagnose (490 €, anrechenbar)
Ein Tag im Betrieb, schriftlicher Befund, priorisierte Quick-Win-Liste.
Mehr erfahren →Glaubwürdigkeit
Warum du uns vertrauen kannst.
Antwort meist am selben Werktag
Kein Callcenter, kein Funnel — wir melden uns persönlich bei dir.
100 % kostenlos & unverbindlich
Das Erstgespräch ist Analyse — kein Verkaufsgespräch.
Klar messbare Veränderungen
Wir definieren Kennzahlen vor Projektstart — und prüfen sie regelmäßig gegen die Realität deines Betriebs.
Vor Ort in Stuttgart & BW
Beratung direkt im Betrieb — kein Remote-Modell, das deinen Alltag nicht kennt.
Dein Betrieb könnte der nächste Case sein.
30 Minuten, kostenlos, kein Verkaufsgespräch.